梅雨ですね。毎日雨で湿気も多く憂鬱になります。
このシーズンは細菌による食中毒も増えるので注意が必要ですね。
ちなみに毎年６月は食育月間だそうです。
食育とは食に関する正しい知識を身につけ健全な食生活を実践できる力を育むよう、様々な経験を
通じて取り組むこと… のようです。
最近では幼稚園、保育園、小学校や中学校でも食育という言葉がよく聞かれます。栄養の偏りや不規則な食事などによる肥満、その他にも食の安全や信頼にかかわる問題など食に関連したさまざまな問題があるので、子どもの頃から食育を行って正しい知識や習慣を身につけることが必要なのかもしれません。
自分でも栄養バランスのよい食事を規則正しくとる事は、なかなかできていないのですが少しでも実践できるように心がけたいと思います。
池川
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